Buah melaka aka ondeh ondeh bijan

SALAM SEMUA.

tak dapat dinafikan lagi.hari kedua berpuasa agak memenatkan.

mana tak nya.even hari ni ak xbuat apa apa.dok rumah usha

citer korea je.tapi tetap rasa penat mcm ak pi kerja or pi

sekolah.pening kepala pun ada.mybe sebab gastrik.tapi 

ak buat derk je.tggu berbuka.xmao diikutkan sgt perasaan penat.

so hari ni ak berjaya berpuasa utk ramadhan yang kedua.

even banyak dugaan hari ni.tapi alhamdulillah.Allah membantu hambaNya.

hari ni balik terawih je sibuk bluetooth gambar ak tolong sepupu aku

buat buah melaka.ni kuih faveret ayah tau.ayah xkan berbuka tanpa

buah melaka.29 hari puasa.setiap hari WAJIB ada buah melaka utk

ayh.punya ah fanatik ayah sy pada buah melaka.aish.

hari ni ak nak kongsi resepi 

BUAH MELAKA

a.k.a

ONDEH ONDEH BIJAN

 BAHAN BAHAN 

10 helai daun pandan -kisar dan ambil airnya
2 ketul gula melaka 
2 cawan tepung pulut
1 biji kelapa parut- ambil putihnya sahaja
3 sudu bijan digoreng tanpa minyak- 
digaulkan bersama kelapa
secubit garam- digaulkan bersama kelapa

 CARA CARA 

1- Bancuh tepung bersama air daun pandan sehingga boleh diuli serata
 lembut.Pastikan adunan tidak terlalau lembek dan keras.
2-  Cubit adunan sebesar guli, masukkan gula melaka yg telah 
dipotong kecil2 ditengah2 adunan, bulatkan, dan pastikan menutupi
 keseluruhan gula.
3- Maskkan ke dalam air yang sedang mendidih.ulang sehingga habis
adunan.
4- Bila bebola timbul,boleh la diangkat dan ditapis sebentarsebelum digaul
dengan kelapa.

kaedah membuat buah melaka.

abaikan baju tido aku yang besar itu. :)

 hasil nya.buah melaka yang sgt sedap hingga menjilat jari.hee :)

jom semua try.sgt senang dan sgt sedap. 

p/s: ak rasa mcm nak bukak gerai kat bazar ramadhan jual buah melaka.hee.

---

terima kasih daun keladi.komen komen kalo sudi.

---